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南寧市蜀山家廚餐飲店

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1周前

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9年

會員等級

單位性質：私營企業
所屬行業：旅游/酒店,其他行業
注冊資金：100萬以下
員工人數：50—100人
成立日期：2015年9月11日
營業執照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（30）

基本信息
- 工作地點：南寧興寧區
- 招聘人數：5人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、能夠熟練的掌握菜肴烹調前的各種預制加工技術，配合廚師長、炒鍋、配菜廚師一切工作。
2、及時做好餐前準備，如備餐具、領料、圍邊等。負責炒鍋好、各種調料的準備，做到不丟不差，勤備少備不浪費。保證新鮮供應。
3、做好砧板崗與炒鍋崗的材料傳遞，分配菜肴給炒鍋師傅烹調，并能根據經營情況做好各項協調工作。
4、根據不同菜肴的要求進行裝盤處量，能用下腳料制作盤飾。慘中做到餐具與菜品統一，點綴規范衛生，盤邊整潔，菜品與菜架號碼相符，安全快捷傳遞菜品。
5、打荷臺臺面清潔，調味品種齊全，擺放有序。負責灶臺上下、地面、地溝的衛生工作。
任職資格：
1、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
2、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
3、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
薪資待遇：基本工資（2200元～2400元）+全勤獎+月利潤分紅獎+年終分紅獎+包食宿+過節及日常生活福利，月休4天

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- 電話：
- 工作地址：南寧市金凱路38號金凱商業廣場205號上班路線查詢
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