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廣西鑫偉酒店管理有限公司南寧鑫偉萬(wàn)豪酒店

更新: 2021-05-10 瀏覽: 9856 人

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1周前

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10年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊(cè)資金：
員工人數(shù)：100—200人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

洗衣房服務(wù)員2000起西餅房廚師 PA技工2400包食宿茶藝師服務(wù)員廚房阿姨鐵鍋飯送餐員客房服務(wù)員2200提成員工餐廳廚師雙休五險(xiǎn)一金西廚熱菜主廚預(yù)訂文員湘菜廚師雙休五險(xiǎn)一金川菜廚師總機(jī)接線員雙休五險(xiǎn)一金總機(jī)接線員五險(xiǎn)一金雙休客房文員雙休五險(xiǎn)一金保潔主管雙休五險(xiǎn)一金中餐廳服務(wù)員包食宿雙休餅房廚師財(cái)務(wù)秘書(shū)雙休五險(xiǎn)一金前臺(tái)接待查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（28）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行西廚行政總廚下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各下屬對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房下屬員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，有五**酒店湘菜或川菜工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：8小時(shí)
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安新干縣人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：呂小姐
- 電話：
- 工作地址：南寧青秀區(qū)民族大道131號(hào) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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