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南寧市百雄餐飲管理有限責(zé)任公司

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南寧市百雄餐飲管理有限責(zé)任公司

1周前

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7年

會員等級

單位性質(zhì)：個體工商戶
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50人以下

招聘職位

收銀洗碗阿姨燒烤師傅餐廳主管餐廳店長底薪提成保險急聘保潔炒鍋師傅

職位詳情招聘職位（7）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧興寧區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)：
1.督導(dǎo)完成餐廳的日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制度、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求
2、負(fù)責(zé)制定餐廳的推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序，并組織實(shí)施；業(yè)務(wù)上要不斷學(xué)習(xí)，精益求精
3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能，對員工進(jìn)行公司意識、推銷意識的培訓(xùn)，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄
4、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在每一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題
5、全面掌握餐廳的質(zhì)量管理，把好餐廳出品和服務(wù)的每一關(guān)
6、加強(qiáng)對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品消耗
7、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒
8、及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好餐廳的安全和防火工作
9、與廚師保持良好的合作關(guān)系，根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和調(diào)整工作菜單
10、參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議，完成餐廳總經(jīng)理下達(dá)的其他各項任務(wù)
11、定期召開員工會議，檢查近期的服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理的檢查情況
12、熟悉現(xiàn)代餐飲的運(yùn)營流程
13、有帶團(tuán)隊工作的經(jīng)營
聯(lián)系我時，請說是在吉安新干縣人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：楊店
- 電話：
- 工作地址：南寧青秀區(qū)七星路125號新民大廈2樓上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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