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    餐廳服務(wù)員及16項(xiàng)福利 面議
    工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)...

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    • 6年

      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊(cè)資金:
    • 員工人數(shù):100—499人
    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      現(xiàn)餐廳樓面主管多名、服務(wù)員多名、咨客多名、洗碗2名。
      廚房后廚招聘主管1名、炒鍋多名、涼菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。
      .
      餐廳前廳人員及廚房后廚人員誠(chéng)聘如下:
      前廳:
      主管:3200-3800
      服務(wù)員:2500-3000
      咨客:2800-3200
      洗碗:2500-3000
      廚房:
      廚房主管:5500-6000
      炒鍋:4500-5500
      涼菜:3000-3500
      蒸菜:3000-3500
      打荷:2500-2800
      砧板:3000-4200
      .
      底薪+工齡獎(jiǎng)+提成+包吃包住+司齡獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng)+**員工獎(jiǎng)+法定假補(bǔ)休+年假+月休4天+員工保險(xiǎn)+員工生日福利等等16項(xiàng)員工福利。晉升機(jī)會(huì)大。
      ..
      工作地點(diǎn):湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)綠華路華都匯商場(chǎng)。
      .
      以上職位一經(jīng)錄用,本公司安排專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和廣闊的發(fā)展空間。
      年輕、活力、專業(yè)、**的團(tuán)隊(duì)歡迎您們的加入!讓有能力的人活得更有價(jià)值!
      .
      .
      負(fù)責(zé)及時(shí)向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù),遵從上級(jí)指派之命令及工作,如有疑問(wèn)應(yīng)以“先完成后發(fā)問(wèn)”的宗旨辦事。
      二、工作內(nèi)容
      1.懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉中餐服務(wù)程序;
      2.服從分配到不同崗位及輪班工作;
      3.保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客;
      4.按照實(shí)際營(yíng)業(yè)需要,做好餐前、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作;
      5.按照上級(jí)人員指示,負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊;
      6.熟悉當(dāng)日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷菜式;
      7.按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;
      8.盛情款待及注意顧客的需求;
      9.隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,并確保食物和飲料準(zhǔn)確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái),菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應(yīng)物品;
      10.及時(shí)將客人意見(jiàn)或投訴報(bào)告上級(jí);
      11.做好送客服務(wù),及時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品;
      12.負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管,收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn);
      13.通過(guò)參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)素質(zhì);
      14.與同事保持良好的合作關(guān)系,負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作,協(xié)助廚房擇菜工作;
      15.須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。
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