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    燒臘廚師 4-8K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責
      1.  根據要求參與制作食品服務和當天市場采購單;
      2. 為客人和員工高效率的提供物美價廉的食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生;
      3.  保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔,監督廚房的正常運作;
      4.  協助副主廚管理廚房的正常運作,保證食品的高質量;
      5.  在廚房運作方面支持副主廚的工作,保證提供高效率的服務;
      6.  監督和控制存貨質量和數量
      5.  管理并參與本部門的食品準備工作;
      6.  協助自助餐的裝飾和裝飾品;
      7.  發展食譜卡和產品;
      8.  參與菜單的制作發展;
      9.  保證安全和正確的使用設備、工具和機器;
      10. 負責工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔;
      11. 保持儀容儀表和個人衛生;
      12. 遵守酒店和公司的所有工作指南以及規章制度。
      崗位要求
      1.為人正直,有責任心;
      2.有2-5年廚房燒臘工作經驗優先;
      3.身體健康,能吃苦耐勞。
      聯系我時,請說是在吉安新干縣人事人才網上看到的,謝謝!
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    • 聯系方式

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