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涼菜刺身師傅 6-8K元/月
景德鎮臻呈記美學餐廳

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10小時前

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會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：娛樂休閑/餐飲/服務
員工人數：50人以下
營業執照：

招聘職位

后廚爐灶師傅湘菜，杭幫菜師傅涼菜刺身師傅

前廳

餐飲前廳經理餐飲前廳主管營銷專員餐飲服務員

職位詳情招聘職位（7）

基本信息
- 工作地點：珠山區
- 招聘人數：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：1年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

6000到8000+績效
崗位職責
1. 負責按照公司標準制作涼菜和刺身，確保每一道菜品的品質符合公司的質量標準。
2. 根據菜單要求準備食材，包括但不限于蔬菜、肉類、海鮮等，并進行清洗、切割、腌制等處理工作。
3. 保持操作區域的衛生清潔，確保所有使用的工具和設備處于良好的清潔狀態。
4. 遵守食品安全規范，保證食品的新鮮度和安全性，定期檢查庫存食材，及時更新并報告需要補充的原材料。
5. 協助廚師長進行新菜品的研發和現有菜品的改良，參與團隊討論，提出創新性建議。
6. 積極響應顧客需求，提供專業的服務態度，提升顧客滿意度。
崗位要求
1. 具有1年以上的涼菜或刺身制作經驗，了解基本的食品加工知識。
2. 熟悉各種涼菜和刺身的制作流程，能夠獨立完成菜品的準備和烹飪工作。
3. 具備良好的食品安全意識，熟悉相關的食品安全法規。
4. 工作認真負責，具有較強的學習能力和適應能力，愿意接受新的挑戰。
5. 具備良好的溝通技巧和服務意識，能夠與團隊成員有效協作，共同完成任務。
6. 對美食有熱情，愿意不斷探索和嘗試新的制作方法，提高自己的專業技能。
我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，一起創造美味，傳遞快樂。期待您的加入，讓我們攜手共創美好未來！
聯系我時，請說是在吉安新干縣人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：程林波
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：景德鎮東三路金科華地原售樓部上班路線查詢
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