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項(xiàng)目服務(wù)主管 3.5-4.5K元/月
中山市福東飲食服務(wù)有限公司

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2天前

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17年

會(huì)員等級

單位性質(zhì)：其它
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：100萬－500萬
員工人數(shù)：200—500人
成立日期：1998年12月1日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

廚師經(jīng)營管理品管經(jīng)理/主管項(xiàng)目服務(wù)主管總經(jīng)辦助理

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：中山火炬區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：中專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

1、注意自己及員工的儀表儀容。
2、及時(shí)、禮貌地處理客人投訴，滿足客人要求。
3、針對客人的投訴，要盡快采取措施。
4、在開餐前檢查工作臺(tái)，確保所有備品已備齊，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
5、培訓(xùn)并協(xié)助下屬做必要的開餐的準(zhǔn)備工作。
6、監(jiān)督開餐員按照既定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。
7、在指出員工的錯(cuò)誤時(shí)，要真誠委婉。
8、受雇于福東飲食其中一項(xiàng)目，如公司管理層認(rèn)為有必要，需接受調(diào)到任一分部1
任職要求
年齡要求： 23-38 歲語言要求：不限 1、必須非常熟悉食堂內(nèi)部區(qū)域工作，配合項(xiàng)目經(jīng)理監(jiān)督各員工的工作職責(zé)。
2、開餐前檢查員工的儀容儀表，員工著裝是否按公司要求，口罩、手套及頭套是否按公司標(biāo)準(zhǔn)，餐廳及
餐廳周邊環(huán)境衛(wèi)生是否一切就緒。
3、掌握菜單內(nèi)容，開餐前10分鐘跟蹤是否所有菜品、湯品、米飯及小吃是否到位。
4、全面的餐飲服務(wù)技巧和知識。每天例會(huì)員工服務(wù)的培訓(xùn)及跟蹤，培訓(xùn)內(nèi)容包含：微笑服務(wù)，禮貌用語
。
5、員工投訴，現(xiàn)場能解決的及時(shí)解決，不能解決的報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理并及時(shí)采取補(bǔ)救措施。
6、把自己當(dāng)作一個(gè)窗口，每天主動(dòng)地與企業(yè)進(jìn)行溝通，解決當(dāng)日發(fā)現(xiàn)的問題。企業(yè)提出的問題必須
時(shí)間應(yīng)對并報(bào)告給項(xiàng)目經(jīng)理。確保和企業(yè)之間的良好合作。
7、廚房及餐廳6S，開餐時(shí)間應(yīng)特別跟蹤餐廳衛(wèi)生，包括餐廳進(jìn)出口是否潔凈。
8、全面地了解《員工手冊》中的有關(guān)規(guī)定。熟悉公司規(guī)章制作，協(xié)助公司各部門，使公司制度得到有效
的實(shí)施。
9、配合項(xiàng)目經(jīng)理管理員工，通過日常崗上培訓(xùn)強(qiáng)化員工的工作知識，提高工作技巧。
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：趙小姐
- 電話：
- 工作地址：廣東省中山市火炬開發(fā)區(qū)濠江北路
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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